طريقة عمل شوربه العدس الاصفر
عن الوصفة
طريقة عمل شوربه العدس الاصفر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 250 غرام عدس أصفر
- 2 بصلة وسط، مقطعه جوانح
- 2 جزر متوسط الحجم، مبشوره
- 10 فص ثوم
- 1 ليتر مرق دجاج، أو لحم
- 1 كوب عصير الطماطم
- 3 كرفس طازج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مكعب مرق خضار
- 1 ملعقة صغيره كمون بودرة
- ملح
طريقة التحضير
-
1
توضع الزبدة في قدر على النار، توضع شرائح البصل وتقلب حتى تلين تصبح اصفر فاتح جداً.
-
2
يضاف المرق على البصل ثم كل المكونات وتغطى القدر.
-
3
عندما تغلي تخفف النار أسفل القدر حتى النضج ويصبح الثوم السليم مهرى.
-
4
ترفع من على النار، تضرب في الخلاط او بألة هرس الطعام الكهربائيه ويصفى.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
